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MENU ST SYLVESTRE MENU ST SYLVESTRE
90.00€
Coupe de Champagne de bienvenue Coupe de Champagne de bienvenue
Entrées au choix : Entrées au choix :
Foie gras maison chutney de figues et ses toasts Foie gras maison chutney de figues et ses toasts
Tartare de thon sur lit d'avocat Tartare de thon sur lit d'avocat
Plat au choix : Plat au choix :
Saint-Jacques poêlées et sa purée de céleri Saint-Jacques poêlées et sa purée de céleri
Filet de bœuf sauce aux morilles et pommes de terre gratinées au comté Filet de bœuf sauce aux morilles et pommes de terre gratinées au comté
Dessert au choix : Dessert au choix :
Assiette de gourmandises du Chef Assiette de gourmandises du Chef
Café ou thé Café ou thé
L'eau plat ou pétillante L'eau plat ou pétillante
ENTRÉES ENTRÉES
Escargots - 6 pièces Escargots - 6 pièces
10.00€
Croustillant de chèvre sur salade Croustillant de chèvre sur salade
8.00€
Carpaccio de bœuf fromage dur et câpres Carpaccio de bœuf fromage dur et câpres
10.00€
Melon et Jambon Serrano Melon et Jambon Serrano
10.00€
Burrata sauce pesto tomates Burrata sauce pesto tomates
10.00€
PLATS PLATS
Croque Mr frites ou salades Croque Mr frites ou salades
13.00€
Croque Mme frites ou salades Croque Mme frites ou salades
14.00€
Burger ‘Chez Barbara’ frites Burger ‘Chez Barbara’ frites
17.00€
Salade italienne Salade italienne
Salade, tomates, artichauts, burrata, jambon sec Salade, tomates, artichauts, burrata, jambon sec
16.00€
Salade, tomates, artichauts, burrata, jambon sec Salade, tomates, artichauts, burrata, jambon sec
Salade de croustillant de chèvre chaud Salade de croustillant de chèvre chaud
16.00€
Fish & chips Fish & chips
19.00€
Mi-cuit de thon au sésame et purée Mi-cuit de thon au sésame et purée
19.00€
Bœuf bourguignon (Black Angus) purée de pommes de terre Bœuf bourguignon (Black Angus) purée de pommes de terre
19.00€
Cuisse de canard confit purée de pdt Cuisse de canard confit purée de pdt
19.00€
Tartare de bœuf frites & salade Tartare de bœuf frites & salade
19.00€
Entrecôte grillée sauce au poivre frites Entrecôte grillée sauce au poivre frites
22.00€
DESSERTS DESSERTS
Crème brulée Crème brulée
8.00€
Tarte tatin, crème fraîche ou glace vanille Tarte tatin, crème fraîche ou glace vanille
8.00€
Fondant au chocolat crème anglaise Fondant au chocolat crème anglaise
7.00€
Baba au rhum Baba au rhum
9.00€
SNACK SNACK
Tapenade des olives Tapenade des olives
6.00€
Grissini et Jambon Serrano Grissini et Jambon Serrano
7.00€
Assiette de frites Assiette de frites
5.00€
Assiette de charcuteries Assiette de charcuteries
12.00€
Assiette de fromages Assiette de fromages
9.00€
Croque Mr frites Croque Mr frites
13.00€
BOISSONS FRAÎCHES BOISSONS FRAÎCHES
Eaux Eaux
50cl
1L
Evian Evian
4.50€
7.00€
San Pellegrino San Pellegrino
4.50€
7.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.50€
Soft drinks Soft drinks
Limonade Limonade
3.00€
Coca, Coca zéro - 33cl Coca, Coca zéro - 33cl
4.50€
Schweppes agrumes, tonic, Orangina Schweppes agrumes, tonic, Orangina
4.50€
Jus Jus
Orange, Pomme, Ananas, Tomate, Abricot Orange, Pomme, Ananas, Tomate, Abricot
4.50€
Orange, Pomme, Ananas, Tomate, Abricot Orange, Pomme, Ananas, Tomate, Abricot
BIÈRES BIÈRES
BIÈRES PRESSION BIÈRES PRESSION
25cl
50cl
1664 blonde ou blanche 1664 blonde ou blanche
3.90€
7.60€
Bière du moment Bière du moment
3.00€
5.50€
Grimbergen Grimbergen
4.60€
8.70€
Ipa Tiger Bock Ipa Tiger Bock
5.50€
10.00€
BIÈRES BOUTEILLES BIÈRES BOUTEILLES
Guinness Guinness
6.00€
Desperados Desperados
6.00€
ALCOOLS ALCOOLS
Pastis - 4cl Pastis - 4cl
5.00€
Martini blanc, rouge Martini blanc, rouge
5.00€
Coupe de champagne brut Nicolas Feuillatte Coupe de champagne brut Nicolas Feuillatte
12.00€
Kir pêche, mûre, cassis Kir pêche, mûre, cassis
5.00€
Kir Royal Kir Royal
12.50€
VODKAS VODKAS
Absolut - 4cl Absolut - 4cl
7.00€
Greygoose - 4cl Greygoose - 4cl
9.00€
TÉQUILA TÉQUILA
Tequila Altos Tequila Altos
7.00€
WHISKY WHISKY
J&B - 4cl J&B - 4cl
6.00€
Johnny Walker Red label - 4cl Johnny Walker Red label - 4cl
7.00€
Jack Daniel's - 4cl Jack Daniel's - 4cl
8.00€
Chivas Regal - 4cl Chivas Regal - 4cl
9.00€
Johnny Walker black label - 4cl Johnny Walker black label - 4cl
9.00€
Bourbon - 4cl Bourbon - 4cl
12.00€
RHUM RHUM
Bacardi - 4cl Bacardi - 4cl
6.00€
GIN GIN
Bombay Saphire Bombay Saphire
7.00€
DIGESTIFS DIGESTIFS
Poire Williams - 4cl Poire Williams - 4cl
6.00€
Limoncello Limoncello
6.00€
Cointreau - 4cl Cointreau - 4cl
7.00€
Grand Marnier - 4cl Grand Marnier - 4cl
7.00€
Get 27 - 4cl Get 27 - 4cl
6.00€
Calvados - 4cl Calvados - 4cl
7.00€
Cognac Hennessy Cognac Hennessy
12.00€
Grand Marnier Grand Marnier
8.00€
COCKTAILS COCKTAILS
Mojito Mojito
8.00€
Sex on the beach Sex on the beach
8.00€
Gin fizz Gin fizz
8.00€
Cuba libre Cuba libre
8.00€
Spritz St Germain Spritz St Germain
9.00€
Spritz Aperol Spritz Aperol
8.00€
French mule French mule
10.00€
VINS ROUGES VINS ROUGES
14cl
50cl
75cl
Côtes du Rhône AOC Les 3 Garçons 2021 Côtes du Rhône AOC Les 3 Garçons 2021
5.00€
16.00€
22.00€
Minervois ACD Des Maels 2019 Minervois ACD Des Maels 2019
27.00€
Languedoc AOP Les Darons J Carrel 2019 Languedoc AOP Les Darons J Carrel 2019
6.00€
27.00€
Gaillac AOC Château de Sauors AB 2019 Gaillac AOC Château de Sauors AB 2019
5.50€
25.00€
Pinot Noir Le Versant 2020 Pinot Noir Le Versant 2020
5.50€
18.00€
25.00€
Brouilly AOC Château des Tours 2019 Brouilly AOC Château des Tours 2019
7.00€
32.00€
Montagne Saint Emilion Bel air 2019 Montagne Saint Emilion Bel air 2019
33.00€
Château la Chapelle Montagne St-Emilion 2015 Château la Chapelle Montagne St-Emilion 2015
9.00€
29.00€
42.00€
Bourgogne Hte Cte Nuits aux Cornu 2022 Bourgogne Hte Cte Nuits aux Cornu 2022
42.00€
Croix de Beaucaillou Saint-Julien 2015 Croix de Beaucaillou Saint-Julien 2015
110.00€
VINS ROSÉS VINS ROSÉS
14cl
50cl
75cl
Peyrassol 2021 Peyrassol 2021
4.50€
19.00€
Demoiselle sans géne Méditerrainée Demoiselle sans géne Méditerrainée
4.50€
15.00€
19.00€
Minuti Cote de Provence Minuti Cote de Provence
7.00€
32.00€
VINS BLANCS VINS BLANCS
14cl
50cl
75cl
Le Versant Viognier Le Versant Viognier
5.50€
25.00€
Sauvignon Grande Cuvée 2015 Sauvignon Grande Cuvée 2015
7.00€
22.00€
32.00€
Chardonnay Grande Ardéche Chardonnay Grande Ardéche
8.00€
37.00€
Pinot gris Pinot gris
8.00€
37.00€
Pouilly Fumé AOC Les Clairières Pouilly Fumé AOC Les Clairières
9.00€
42.00€
Petit Chablis 2022 Petit Chablis 2022
10.00€
47.00€
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
12cl
75cl
Niclas feuillette Niclas feuillette
14.00€
80.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Café au bar Café au bar
1.50€
Café en salle, noisette Café en salle, noisette
2.50€
Café allongé au bar Café allongé au bar
1.50€
Café allongé en salle Café allongé en salle
2.50€
Capuccino, thé, chocolat chaud, café latté Capuccino, thé, chocolat chaud, café latté
5.00€
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